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学习动态

18luck新利总务处组织后勤人员参加市业务视频培训会议

2月25日上午,市学校和托幼机构卫生防疫与食品安全工作视频培训会在市教体局主会场召开,会议由市教体局容彤副调研员主持,市市卫生计生局欧子相副局长、市教体局唐杰伟副局长、市食品药品监督管理局徐世平副局长等领导出席会议并作了重要讲话,市食品药品监督管理局专家和市疾病预防控制中心专家为全市中小学校和托幼机构食堂主管和所有食堂从业人员作了专题培训报告。18luck新利总务处杨小强副主任及食堂、小卖部全体从业人员共27人在学校一楼会议室收看了会议。

在卫生防疫与食品安全工作视频培训会议上,市食品药品监督管理局专家作《食品安全管理要求与提升》专题培训,培训从食品安全事件回顾、食品安全管理要求、食品安全管理提升三个方面展开。强调日常管理要抓六个食品安全关键点,即工作场所、从业人员、采购验收及仓贮管理、加工制作、餐具用具、留样、餐厨垃圾处理。基层学校可以通过清扫整理,落实责任,把控风险,形成规范,养成习惯建立食品安全管理机制,消除食品安全隐患,提升食品安全水平。

同时针对目前预防诺如病毒病疫情的形势,市疾病预防控制中心专家作《集体单位诺如病毒病的防控》专题培训,专家提醒如果疫情已经发生,要严格病例管理,规范开展随时消毒,避免大型聚集活动,及时疫情报告。同时,日常工作要加强传染病管理,物资储备,日常清洁消毒,勤通风,加强食品安全监管,加强饮用水的管理,健康教育,勤洗手,严格晨检、午检。总之战略上要藐视,提高信心,战术上要重视,科学防控,坚定相信诺如病毒病可防可控!

视频会议结束后总务处随即按要求组织了学校食堂、小卖部从业人员进行食品安全工作业务考核。

撰稿人:总务处          审稿人:杨小强

摄影:杨小强             撰稿单位:18luck新利

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